主料：鲫鱼、山药1根、粉丝1条、辅料：生姜1片、枸杞2片、调料：油10粒、盐2茶匙、鲫鱼和山药粉丝适量。如何烹饪：
1.准备食材。
2.山药去皮，洗净，切成薄片。
3.将切好的山药浸泡在水中。
4.锅里烧热油，放入鱼，两面煎一会，加入冷水，大火烧开，小火煮20分钟。加入姜片，再煮5分钟。
5.加入山药，加盐调味，再煮10分钟。
6.加入粉丝，煮2分钟。
7.加入枸杞煮开。
鲫鱼粉丝煲的特点：
好吃又有营养。
主料：鲫鱼、山药1根、粉丝1条、辅料：生姜1片、枸杞2片、调料：油10粒、盐2茶匙、鲫鱼和山药粉丝适量。如何烹饪：
1.准备食材。
2.山药去皮，洗净，切成薄片。
3.将切好的山药浸泡在水中。
4.锅里烧热油，放入鱼，两面煎一会，加入冷水，大火烧开，小火煮20分钟。加入姜片，再煮5分钟。
5.加入山药，加盐调味，再煮10分钟。
6.加入粉丝，煮2分钟。
7.加入枸杞煮开。
鲫鱼粉丝煲的特点：
好吃又有营养。
