主料：飞鸭700g土豆400g辅料：姜右葱右八角右桂皮右花椒右调料：盐右料酒右醋右鲜酱油右糖右土豆烧飞鸭做法：
1.准备配料
2.飞鸭去杂，温水洗净，剁成大块。
3.土豆去皮洗净，切块。
4.取高压锅，放适量水，放入飞鸭。
5.加入醋、糖、姜、葱、八角、桂皮、花椒、鲜酱油、生抽，大火煮开，小火炖20分钟。
6.打开高压锅，将飞鸭倒入炒锅，用中火将土豆煮至熟透。
7.加盐，料酒，大火收汁。
土豆烤鸭特色：
鲜夏香饭
主料：飞鸭700g土豆400g辅料：姜右葱右八角右桂皮右花椒右调料：盐右料酒右醋右鲜酱油右糖右土豆烧飞鸭做法：
1.准备配料
2.飞鸭去杂，温水洗净，剁成大块。
3.土豆去皮洗净，切块。
4.取高压锅，放适量水，放入飞鸭。
5.加入醋、糖、姜、葱、八角、桂皮、花椒、鲜酱油、生抽，大火煮开，小火炖20分钟。
6.打开高压锅，将飞鸭倒入炒锅，用中火将土豆煮至熟透。
7.加盐，料酒，大火收汁。
土豆烤鸭特色：
鲜夏香饭
