如何用香肠煮牛蛙??

2025-06-03 23:08 生活百科 0万阅读 投稿:运维问答

主料:牛蛙腿洋葱香肠芹菜辅料:大蒜生姜牛角椒海鲜酱调料:酱油白糖黄酒沙拉油香肠牛蛙烹饪;

1.西芹切青蛙腿小块,洗净切寸段,牛角椒切小块。香肠斜着切片,洋葱去皮切成两半。生姜切片。

2.牛蛙腿切块,放入碗中,加入少许姜粉、1汤匙海鲜酱、1茶匙白糖和少许酱油,腌制20分钟。

3.锅中加入少许色拉油,加热至五成热,放入蒜、葱、姜片爆香,再放入牛蛙、芹菜、牛角椒、香肠翻炒。

4.牛蛙变色后,放入黄酒中煮,加入海鲜酱、生抽、白糖,加盖焖10分钟。

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