主料：佛手瓜300g鸡蛋2个辅料：葱5g姜3g调料：盐4g花生油30ml清水20ml佛手瓜炒鸡蛋做法：
1.佛手瓜去皮，洗净，切片。
2.把鸡蛋打成蛋液。
3.锅中加入大量油，加入蛋液煎至八成熟，盛出备用。
4.另一只锅放油，炒锅放少许葱姜末。
5.将佛手炒至碎。
6.加入煎蛋，加盐和水。
7.翻炒一分钟。
葫芦炒鸡蛋的特点：
好吃又有营养。
主料：佛手瓜300g鸡蛋2个辅料：葱5g姜3g调料：盐4g花生油30ml清水20ml佛手瓜炒鸡蛋做法：
1.佛手瓜去皮，洗净，切片。
2.把鸡蛋打成蛋液。
3.锅中加入大量油，加入蛋液煎至八成熟，盛出备用。
4.另一只锅放油，炒锅放少许葱姜末。
5.将佛手炒至碎。
6.加入煎蛋，加盐和水。
7.翻炒一分钟。
葫芦炒鸡蛋的特点：
好吃又有营养。
