主料：平菇250g猪肉200g辅料：葱、调料：油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白蘑菇切片；
1.准备平菇和肉
2.平菇洗净，撕成丝。
3.猪肉洗净切片，加盐、醋、料酒、酱油腌制。
4、锅中加入油，爆香葱花。
5、将肉片翻炒
6.把肉炒到六成熟，加一点酱油上色。
7.加入平菇丝翻炒均匀至平菇熟。
8、水淀粉勾芡，翻炒出汁撒上葱花即可食用。
切片白蘑菇的特点：
好吃又有营养。
主料：平菇250g猪肉200g辅料：葱、调料：油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白蘑菇切片；
1.准备平菇和肉
2.平菇洗净，撕成丝。
3.猪肉洗净切片，加盐、醋、料酒、酱油腌制。
4、锅中加入油，爆香葱花。
5、将肉片翻炒
6.把肉炒到六成熟，加一点酱油上色。
7.加入平菇丝翻炒均匀至平菇熟。
8、水淀粉勾芡，翻炒出汁撒上葱花即可食用。
切片白蘑菇的特点：
好吃又有营养。
