主料：青椒、红椒、黄椒、豆腐干、辅料：葱、调料：油、盐、酱油、味精、水淀粉和五色椒丁、豆腐干；
1.主辅料：青椒、红椒、黄椒、豆腐干、葱。
2.将青椒、红椒、黄椒切丁。
3.将豆腐干切成丁。
4.从锅里热油，炒葱花。
5.加入青椒、黄椒、红椒丁。
6.翻炒均匀，加入豆干。
7.用酱油煮。
8.加一点水，小火炖1-2分钟。
9.用盐和味精调味。将淀粉倒入水中，使稀糊变稠。
10.酱汁糊化后关火。
11.拿起平底锅，装盘。
酸菜豆丁的特点：
好吃又有营养。
主料：青椒、红椒、黄椒、豆腐干、辅料：葱、调料：油、盐、酱油、味精、水淀粉和五色椒丁、豆腐干；
1.主辅料：青椒、红椒、黄椒、豆腐干、葱。
2.将青椒、红椒、黄椒切丁。
3.将豆腐干切成丁。
4.从锅里热油，炒葱花。
5.加入青椒、黄椒、红椒丁。
6.翻炒均匀，加入豆干。
7.用酱油煮。
8.加一点水，小火炖1-2分钟。
9.用盐和味精调味。将淀粉倒入水中，使稀糊变稠。
10.酱汁糊化后关火。
11.拿起平底锅，装盘。
酸菜豆丁的特点：
好吃又有营养。
