鲜蘑菇和鸡肉的烹饪方法?

2025-06-01 22:13 生活百科 0万阅读 投稿:运维知识库

主料:老母鸡1只海鲜菇100g鲜菇3个干木耳3个辅料:枸杞10个蜜枣2个干黄花菜3根姜葱调料:白醋食用油鲜菇鸡煲做法:

1.所有的材料都准备好了。

2.将母鸡洗净,切成小块。

3.汤锅加适量水,将鸡块放入锅中烧开,关火。

4.取出鸡块,洗净浮沫。

5.将汤锅洗净,重新加入适量的水,将洗净的鸡块和姜片放入锅中,小火炖2小时。

6.熬制鸡汤的同时,将木耳、黄花菜泡发,洗净。

7.海鲜菇洗净,切成两半。

8.汤烧开后,将泡好的木耳放入锅中煮。

9.滴几滴白醋。

10.约2小时后,加入海鲜菇、香菇、黄花菜,煮约20分钟。

1.20分钟后加入蜜枣和枸杞,煮10分钟左右。

12.加入1.5勺盐烧开,撒上香葱,关火即可食用。

鲜菇鸡煲的特点:

好吃又有营养。

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