主料：鸡胗400g辅料：蒜适量豆豉适量调料：酱油适量白糖适量胡椒粉适量橄榄油适量蒜蓉豆豉焖鸡胗做法：
1.鸡肉是在水里煮的。
2.过冷水。
3.烧热一口热锅，倒入豆豉，搅拌均匀备用。
4.倒入大蒜。
5.加入水煮鸡肉翻炒。
6.调入适量酱油、糖、胡椒粉和少许水。
7.将豆豉倒入锅盖，小火煨一会儿。
8.水分快干时关火。
蒜香豆豉焖鸡胗的特色：
鲜夏香饭
主料：鸡胗400g辅料：蒜适量豆豉适量调料：酱油适量白糖适量胡椒粉适量橄榄油适量蒜蓉豆豉焖鸡胗做法：
1.鸡肉是在水里煮的。
2.过冷水。
3.烧热一口热锅，倒入豆豉，搅拌均匀备用。
4.倒入大蒜。
5.加入水煮鸡肉翻炒。
6.调入适量酱油、糖、胡椒粉和少许水。
7.将豆豉倒入锅盖，小火煨一会儿。
8.水分快干时关火。
蒜香豆豉焖鸡胗的特色：
鲜夏香饭
