漂烫羽衣甘蓝的做法?

2025-05-28 22:17 生活百科 0万阅读 投稿:开发技巧

主料:甘蓝、辅料:红椒、枸杞、鲜姜、调料:,酱油、糖2勺、鸡精1勺、水4勺、水煮甘蓝1勺:

1.成分:芥蓝

辅料:红辣椒、鲜姜、枸杞。

调料:酱油2勺,白糖1勺,鸡精1/4勺,水1勺。

2.芥蓝洗净,用削皮刀刮去根部表皮;将鲜姜和红辣椒切丝备用。

3.用2勺酱油,1勺白糖,1/4勺鸡精,1勺清水,调成一个调味汁。

4.将洗净的羽衣甘蓝放入放有盐的沸水中烫一下,然后捞出。

5、芥蓝入盘。

6.锅上放一点油加热,放入姜丝稍微翻炒出香味。

7.加入切丝的彩椒和调味汁。

8.用小火煮,直到糖溶解。

9.挑好姜丝,把酱倒在排列好的羽衣甘蓝上,放在泡好的枸杞上做装饰。

烧甘蓝特色:

青香

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