主料：胡萝卜、青萝卜、面粉、100克辅料：葱、姜、香葱、芝麻、调料：盐、2茶匙花椒粉、2勺花生油和炸萝卜球：
1.萝卜洗净去皮。胡萝卜是剩菜。
2.将洋葱、姜和胡萝卜切碎。留些姜切片。
3.用工具把绿萝磨平。
将4、2、3中切好的食材放在一起，加盐，搅拌，腌制片刻。
5、加入面粉，搅拌花椒粉，用筷子搅拌成型。
6.向锅中加水，煮沸。把球放进蒸锅。
7.大火蒸10分钟，用虚火2分钟。
8.炒锅放油(不止炒菜)，炒姜片出香味。
9.加入蒸丸子。
10.丸子四面用小火煎成金黄色。
1.停火撒韭菜。
12.在盘子上撒一些熟芝麻。
油炸萝卜丸特点：
好吃又有营养。
