主料：土鸡：花虫各适量蘑菇一个，辅料：姜蒜适量调料：盐，当地鸡汤中蘑菇花的做法；
1.食材准备：干香菇一些。
2.一些昆虫花。
3.一份本地鸡。
4.干蘑菇浸泡在热水中。
5.一小时后，取出清洗干净待用。
6、虫花热水泡发。
7.15分钟后取出洗净待用。
8.鸡清洗干净后，在鸡肚子里放一些姜片和蒜片，用水煮。
9.炖好后转小火焖一个小时左右。浸泡蘑菇。3.然后在汤里放一些姜片。
10.小火炖40分钟左右，然后打开锅盖，放入泡好的艾花丝。20分钟后，加入少许盐。
香菇艾草花地方鸡汤特色：
好吃又有营养。
