主料：牛邦菇、平菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜、辅料：葱、姜片、调料：醋、盐、胡椒粉、枸杞、牛邦菇汤；
1.洗净骨头，焯一下，去掉多余的血和油脂。
2.各种菌类适量，洗净后撕/切成小块备用。
3.在砂锅中倒入足够的水，加入适量的葱段、姜片和胡椒粉烧开。煮开后，倒入煮好的牛骨，淋上少许醋。
4.骨条砂锅再次烧开后，加入一些香菇，盖上锅盖，小火炖60-75分钟左右。
5.时间到了之后，加入其他种类的蘑菇，加入适量的盐继续煮15-20分钟。
6.出锅前10分钟左右加入枸杞。
主料：牛邦菇、平菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜、辅料：葱、姜片、调料：醋、盐、胡椒粉、枸杞、牛邦菇汤；
1.洗净骨头，焯一下，去掉多余的血和油脂。
2.各种菌类适量，洗净后撕/切成小块备用。
3.在砂锅中倒入足够的水，加入适量的葱段、姜片和胡椒粉烧开。煮开后，倒入煮好的牛骨，淋上少许醋。
4.骨条砂锅再次烧开后，加入一些香菇，盖上锅盖，小火炖60-75分钟左右。
5.时间到了之后，加入其他种类的蘑菇，加入适量的盐继续煮15-20分钟。
6.出锅前10分钟左右加入枸杞。
