橘子鸡腿肉的做法?

2025-05-25 23:07 生活百科 0万阅读 投稿:StackOverflow中文版

主料:鸡腿2个脐橙1个辅料:葱姜调料:蚝油酱油盐糖料酒橙子鸡腿肉做法;

1准备鸡腿和橘子。

去鸡腿骨。

3在鸡腿的一侧皮肤上重新用叉子扎几个孔。

4切橘子。

用叉子搅动橘子肉几次,以产生更多的汁。

6去骨鸡腿加入蚝油、酱油、盐、葱、姜,挤半个橙汁。

7搅拌均匀,腌制20分钟。

8锅中倒入少量油,将腌制好的鸡腿放进去。把皮煎下来。

9.煎一面结痂,然后另一面煎另一面。

10煎至两面金黄后,加入泡椒鸡腿的汤糖和适量的水。

1榨另一半橙汁。

2大火烧开,转中火焖10分钟,收汤至浓稠。

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