主料：冬瓜300克辅料：虾100克姜丝、少许调料：风味露、2茶匙盐和适量冬瓜虾汤：
第一步：新鲜大虾买回来后去掉虾线，洗净后去掉虾头。
第二步：冬瓜去皮去瓤，洗净，切成小块。
第三步：锅中放入适量的水加热；加入姜丝，倒入冬瓜和虾仁；
第四步：大火烧开，转小火煮至冬瓜熟烂。
第五步：最后加入适量盐，用鲜味露调味，撒上香菜调色。
主料：冬瓜300克辅料：虾100克姜丝、少许调料：风味露、2茶匙盐和适量冬瓜虾汤：
第一步：新鲜大虾买回来后去掉虾线，洗净后去掉虾头。
第二步：冬瓜去皮去瓤，洗净，切成小块。
第三步：锅中放入适量的水加热；加入姜丝，倒入冬瓜和虾仁；
第四步：大火烧开，转小火煮至冬瓜熟烂。
第五步：最后加入适量盐，用鲜味露调味，撒上香菜调色。
