主料：金针菇、芹菜、辅料：大蒜、调料：生白糖、醋、黑香油、凉拌芹菜金针菇；
1.金针菇洗净沥干水分。
2.芹菜叶洗净备用。
3.把锅里的水烧开。
4.加入金针菇和芹菜焯一下。
5.把煮好的金针菇和芹菜捞起放在盘子里。
6.把大蒜做成蒜末。
7.将大蒜、酱油、白糖、香醋、黑芝麻油放入碗中拌匀，制成凉拌酱。
8.将混合汁浇在金针菇上，食用时拌匀。
混合芹菜和金针菇的特点：
酸甜爽口
主料：金针菇、芹菜、辅料：大蒜、调料：生白糖、醋、黑香油、凉拌芹菜金针菇；
1.金针菇洗净沥干水分。
2.芹菜叶洗净备用。
3.把锅里的水烧开。
4.加入金针菇和芹菜焯一下。
5.把煮好的金针菇和芹菜捞起放在盘子里。
6.把大蒜做成蒜末。
7.将大蒜、酱油、白糖、香醋、黑芝麻油放入碗中拌匀，制成凉拌酱。
8.将混合汁浇在金针菇上，食用时拌匀。
混合芹菜和金针菇的特点：
酸甜爽口
