“炎炎夏日，又到了吃大虾的时候了。一想起那种麻辣的感觉，我的味蕾就打开了。”
成分详情
主料小龙虾2斤辅助啤酒1瓶配料葱1根姜1根蒜1个辣椒少许八角2个辣椒2个桂皮1片香叶2片白糖3茶匙盐1茶匙辣椒少许辣味烹饪过程一小时耗时简单难度大啤酒小龙虾的做法步骤1将买来的小龙虾放入清水中，有些脏东西会被吐出来2然后用细毛刷将小龙虾刷干净，我刷了三遍。3抽虾线。小龙虾的尾巴有三片花瓣。取中间最上面的花瓣，用食指和拇指捏住根部，扭断，拉出虾线。4.热油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒，倒入小龙虾。加入盐、糖和胡椒粉，放入啤酒中煮，大火烧开，转小火。5.出锅品尝，香气扑鼻。美食世界郝好小屋作品中使用的厨具：炒锅类别：小吃、家常菜、海鲜、宵夜、夏季食谱、午餐和晚餐。
