大家好，小生来为大家讲解下。蹄膀是哪里图解，蹄膀是哪个部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蹄子，即猪肘，是江南和西南地区的名称。
2、蹄分为前蹄和后蹄。
3、前蹄肉多，后蹄大。
4、前蹄更好。
5、蹄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多，可红烧、清炖、清蒸、炖制。
6、它们肥而不腻，入口即化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、蹄子，即猪肘，是江南和西南地区的名称。
2、蹄分为前蹄和后蹄。
3、前蹄肉多，后蹄大。
4、前蹄更好。
5、蹄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多，可红烧、清炖、清蒸、炖制。
6、它们肥而不腻，入口即化。
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