“这鱼又肥又好吃。我推荐白汁鲤鱼。这道菜吃起来和它的样子一样，新鲜爽口。”
成分详情
主料鲤鱼肚500g火腿50g姜4片辣椒6粒料酒15ml水400ml辅料五花肉50g葱3段香菇2油10ml盐4g鱼香烹饪过程20分钟耗时简单难度白酱鲤鱼做法步骤1鲤鱼洗净，刮去腹部的黑膜，用刀切成大块；2火腿蒸熟，五花肉切片；3锅中倒入油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加水；4盖上锅盖，启动【红烧鱼】功能；煮好后，用鱼铲轻轻将鱼捞出，倒入汤汁。小贴士1。把调料放在鱼下面，防止鱼皮粘锅；
2.火腿用前蒸一下；
3.如果鱼不大，也可以用整条鱼做。作品所用厨具来自美食世界杰赛私房菜：其他、焖锅、煮锅类：热菜、家常海鲜、产妇夏季食谱、午餐名菜
