“这是一个简单的练习,不需要任何技巧。一个懒惰的人会做饭。金枪鱼的肉质特别好,尤其是鱼肚上的脂肪量适中。咬一口特别满足的是一种我很喜欢的海鲜鱼。特别推荐你买回来煮。真的很好吃。”
成分详情
主料金鲳鱼一条,胡萝卜50g辣椒一个,辅料半个,酱油一勺,盐一勺,花生油少许,酸梅酱三勺,姜片3勺,葱10片,淡味3条。蒸金鲳鱼需要十分钟,简单难做。步骤1。市场上买的金鲳鱼会帮你处理内脏,买回来后把鱼清理干净就行了。干净的金枪鱼背部被切了几刀,以使其美味可口。然后放入胡萝卜丝、姜片和辣椒,在鱼的肚子里放一些姜片和葱,淋上花生油、少许盐和酱油。最后加入2勺酸梅酱,锅内水沸腾时,中火蒸金鲳鱼10分钟。(盘子下面也放点小红莓酱)3清蒸金鲳鱼超级好吃,这时候小红莓酱已经融化了。小贴士1鲳鱼没有腥味,不需要添加。而且它的刺又大又少,小朋友可以小心吃。
家里洋葱用完了,就只放姜片,辣椒,胡萝卜调味。如果有大葱就更好了。
如果你不喜欢蔓越莓酱,就不要放。这取决于你的口味。蒸鱼的时候喜欢放几勺蔓越莓酱,味道很好。
蒸鱼的时候,一定要水开了再蒸,这样蒸出来的鱼很嫩。来自美食世界天涯豆豆作品中使用的厨具:煮锅类:热菜、家常菜、海鲜宴、午餐晚餐。