“铠甲本身就很肥，再吸收酸菜的酸味，就更美味了。”
成分详情
主料酸菜500g，辅料适量，九层塔，蒜适量，姜适量，葱适量，芹菜适量，酸咸口味适量，炖过程十分钟，耗时简单难度大，炖酸菜的做法，步骤1将花洗净沥干，酸菜切成小块。2辅料准备好了。烧热油锅，先爆香蒜。4加入酸菜翻炒。5.把花钉放在酸菜上面，加一点水，盖上盖子炖到花钉开。6花甲一开，撒上食材，翻炒就好。不要炒太久，以免影响花甲的口感。7喜欢甜味的朋友不用放盐。酸菜本身有咸味，也可以适量放一点。柠檬行走在美食世界作品中使用的厨具：炒锅类别：家常海鲜。
