“咸鲜的味道令人神清气爽。闲着吃起来麻烦的话，焯一下，然后把蚌肉脱下来放在壳里浇上浇头，简单方便。”
成分详情
主料：白蛤3斤青椒适量米椒适量辅料：蚝油2勺鱼露1勺微辣口味。烹饪过程需要10分钟，简单难做。大蒜蛤蜊的做法步骤1冲洗干净。2锅里放冷水烧开。3锅煮一会儿，取出。4把蛤蜊放在盘子里，一分为二放在一个壳里，等调料炒好了再浇上。5切碎的蒜和青椒，喜欢有点辣，所以放一个米椒。6锅中加入少许油，爆香大蒜和青椒。7加入蚝油。倒入8汤匙鱼露，翻炒，关火，淋在蛤肉上。来自美食世界的米砂作品中使用的厨具：煮锅类别：海鲜中式宴
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