“花胶和鱼翅、燕窝一样有名，也叫‘海洋人参’。花胶的主要成分是高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食品，具有滋阴补肾的功效，对身体各部位都有补益的能力。男女老少皆可食用，是滋补而不燥的珍贵佳品。”
成分详情
主料姬松茸10克明胶10克桂圆肉20克陈皮1片辅料胡爱山40克枸杞20克蜜枣2片瘦肉1.5公斤-2公斤原味。烹饪过程需要几个小时，既简单又困难。步骤1。准备好所有的材料。2.明胶需要浸泡12个小时。3.去掉明胶。其他材料浸泡20分钟(如有硫磺，需浸泡12小时)。4.瘦肉煮两分钟后，洗净备用。疗效高的花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷和钙，被女士们视为美容珍品。美食世界君善堂作品中使用的厨具：电子砂锅、砂锅、焖杯、汤锅、砂锅。类别：汤汤、粤菜、冬季食谱、老人午餐晚餐。
